WE FEED THE WORLD (2005)

We Feed the World (Le marché de la faim) est un film documentaire autrichien réalisé par Erwin Wagenhofer, sorti au cinéma en 2005. Il propose un état des lieux critique de l'industrie agroalimentaire mondiale et des dérives de la globalisation de notre alimentation.

Thématiques et sujets abordés

Le documentaire emmène le spectateur aux quatre coins du globe pour montrer le contraste saisissant entre l'abondance alimentaire dans les pays développés et la misère générée par ce même système à l'autre bout de la chaîne.

Région / Sujet	Problématique mise en lumière
Almeria (Espagne)	La culture sous denses serres en plastique d'une grande partie des légumes consommés en Europe, reposant sur l'exploitation de main-d'œuvre immigrée et une consommation massive d'eau.
Bretagne (France)	L'élevage industriel et la surproduction de volailles, nourries avec du soja importé du Sud.
Mato Grosso (Brésil)	La déforestation massive de la forêt amazonienne au profit de la monoculture de soja transgénique destiné à nourrir le bétail européen.
Vienne (Autriche)	Le gaspillage alimentaire à grande échelle : des tonnes de pain frais jetées quotidiennement alors que des populations souffrent de malnutrition.
Suisse (Siège de Nestlé)	Interview controversée de Peter Brabeck-Letmathe (alors PDG de Nestlé), abordant notamment la gestion de l'eau et sa privatisation.

Message central

Le film remet en question la logique du marché libre appliquée à l'alimentation. La thèse défendue par le film — enrichie par les analyses du sociologue Jean Ziegler — est qu'un enfant qui meurt de faim aujourd'hui est victime d'un assassinat, car la planète produit suffisamment de ressources pour nourrir toute la population mondiale. C'est l'organisation des marchés et la recherche du profit maximal qui créent artificiellement la rareté et la famine.